A ESB (Extra Special Bitter) é uma cerveja tipo Ale(Alta Fermentação), reconhecida por muitos como a melhor Premium Ale por seu sabor rico, suave e marcante.
Possui coloração âmbar turva, com uma forte base de malte, complementada com uma disposição de sabores em perfeita combinação.
A abundância de lúpulo nesta cerveja, quatro vezes vencedora de medalha de ouro, possui aromas condimentados que se destacam, bem maltada ,acompanhados de um agradável amargor longo.
6,8% de teor alcoólico e 61 IBU
Boa formação de espuma, que se destaca pela coloração de tom pastel característica da ESB.
Aparência: Âmbar turvo. Espuma bege, cremosa, média duração.
Aroma: Maltes, lúpulo, condimentos.
Sabor: Malte, fermento, lúpulo em sabor e amargor final.
Sensação na Boca: Seco, longo amargor, bom corpo.
Data: 16/03/2011